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暑い夏は食欲も落ちがちに。 そんな暑い夏に食べたいおすすめお菓子をまとめてみました。 |
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| Summer Sweets Recipe |
レアレモンチーズケーキ
爽やかなレモン感たっぷりのレアチーズ！ |
オレンジチーズケーキ
オレンジピールを加えた爽やかなベイクドチーズケーキ♪混ぜるだけで簡単です☆ |
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レモンカスタードパイ
冷凍パイシートで作る簡単パイ♪レモンカスタードとレモンアイシングでさっぱりと☆ |
レモンプリン
コクのあるプリンにレモンの爽やかさが香るプリン♪ |
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さくらんぼとマスカルポーネのヴェリーヌ
旬のさくらんぼを使ったひんやりヴェリーヌ♪ |
まるごと巨峰ゼリーのパンナコッタ
種無し巨峰を使った爽やかなグラススイーツ。 |
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若鮎
もちもちの求肥が入った可愛い和菓子の若鮎。 |
レアチーズ水まんじゅう
濃厚なレアチーズの入ったもっちりぷるぷる食感が美味しい水まんじゅう。 |
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カタラーナ
表面のパリッと感が美味しい♪冷凍しておけばいつでも食べられます♡ |
ショコラベリーパルフェ
型に流し入れて固めるだけの超簡単アイス！サクサクのココアビスケットの食感がクセになります♪ |
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グレープフルーツレアチーズケーキ
すっきり爽やかなグレープフルーツ＆ゼリーがたっぷりのレアチーズケーキです♪ |
カスタードテリーヌ
流行りのテリーヌをカスタード仕立てで♡卵とミルクの優しい味わいです♪ |
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フラペチーノ風マンゴーラッシー
ミキサーで一発！一瞬で出来ちゃう簡単ドリンク♪他のフルーツでも♡ |
ヘルシー！フローズンヨーグルト
生クリームの入らないヘルシーなフローズンヨーグルト♡フルーツソースを添えて♪ |
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ブルーベリーヨーグルトムース
旬のブルーベリーとヨーグルトで作る鮮やかなムース！ |
レモンチーズクリームのケーキ大福
市販のチーズクリームを作ったケーキ大福♡もちもちがたまらない♪ |
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ココアで簡単！チョコババロア
混ぜて溶かして冷やすだけの超簡単チョコババロア☆ココアで作るのでお手軽♪ |
マンゴープリン
ココナッツミルク入りで南国気分が味わえる簡単マンゴープリンです♪ |
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爽やか♪マンゴー＆ミントゼリー
ちぎったミントを入れた清涼感を満喫出来るゼリー。夏の味がします！ |
ベリーベリー♪ティーゼリー
ゼラチンリーフ緑を使って簡単ティーゼリー♪クリアなティーゼリーが涼しげで爽やか！ |
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パッションショコラムース
トヨ型で作るパティスリーみたいにスタイリッシュなケーキ☆パッション風味がエキゾチック！ |
ラムレーズンと紅茶のパルフェ
かき混ぜ不要の簡単アイス。ラムと紅茶で大人味のスイーツです。 |
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カルピスクリームの生パウンド
夏の味カルピスを使った生パウンド。クリーム超たっぷりです♡ |
オレンジチョコミニショートケーキ
夏のチョコショートはオレンジをサンドして♪甘酸っぱさがたまりません！ |
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フルーツロールケーキ
さっくり軽いビスキュイ生地に色とりどりのフルーツを入れて♪ キウイやマンゴー、オレンジなど夏のフルーツを入れて涼やかに。 |
オープンフルーツパイ
速成パイ生地で作るフルーツオープンパイ。色とりどりのフルーツを乗せてさっぱりと♪ |
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ブルーベリーとヨーグルトのシャルロット
鮮やかなパープルが目を引く華やかなブルーベリーのシャルロット♪華やかなので夏のパーティースイーツにも^^ |
マンゴーシャルロット
たっぷりのマンゴーとヨーグルトのムースを合わせた夏に食べたいシャルロット！ |
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モリモリ♪マンゴータルト
たっぷりのマンゴーを使った爆盛りマンゴータルト♪常夏でトロピカルなタルトをぜひぜひ^^ |
フルーツタルトパラダイス
夏はやっぱりフルーツがいっぱい食べたい♪色とりどりのフルーツをたっぷり使ったボリューミーなタルトです。 |
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マンゴーレアチーズタルト
サクサクのタルト生地にマンゴーレアチーズムースをたっぷり詰めて♪夏におすすめのタルトです。 |
爽やか♪たっぷりオレンジタルト
オレンジカードのたっぷり入った爽やかオレンジタルト♪土台はシルフォームで簡単に◎ |
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チーズミルクプリン
これもあっという間に出来ちゃうプリン！ゼラチンで固めるので難しい火加減は一切無しです。 子供と一緒に作る事も出来ちゃいます♪ |
フルーチェ苺のスコッププリン
市販のフルーチェを使った超簡単スイーツ！混ぜるだけでとにかく簡単です♪ |
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すももヴェリーヌ
すもも尽くしの爽やかヴェリーヌ！夏らしいさっぱりとしたスイーツです♪ |
まんまるﾒﾛﾝのﾑ-ｽとｼﾞｭﾚ
みんな大好きなメロンを使った冷たいお菓子！サルタン口金を使った窪みにメロンを入れると可愛いです。 |
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ウィークエンド・シトロン
レモン香る爽やかな焼き菓子。冷やしても美味しい♪ |
爽やかレモンの焼きドーナツ
甘酸っぱいレモンが美味しい焼きドーナツ。ホットケーキミックスで簡単！ |
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チョコミントカップケーキ
清涼感あるミントが夏にぴったり！ふんわり軽いチョコミントカップケーキです♪ |
紅茶とオレンジのブッセ
夏の贈り物菓子におすすめのブッセ。オレンジと紅茶で香りよく♪ |
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ココパイン♪焼きドーナツ
ココナッツとパインが南国を味あわせてくれる焼きドーナツ♪アイスを乗せてスイーツプレートに☆ |
オレンジポピーシードの焼きドーナツ
プチプチのけしの実と爽やかなオレンジが美味しいです！デコしてプレゼントにもおすすめ♪ |
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カシスオレンジのガトーインビジブル
甘酸っぱいカシスとたっぷりのりんごが入ったフルーティーな焼き菓子。 |
甘夏のコロンビエ
自家製甘夏ピールを加えた爽やかな焼き菓子。しっとりしたケーキ生地と表面のグラスアローがパリッと美味しい。 |
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夏はフルーツが主役！
夏は暑さのせいで体もバテ気味になりますよね。 食欲も落ちて栄養不足になって立ちくらみになったりなんかして悪循環。 フルーツならさっぱりしていて食べやすいし、ビタミン補給になって体にも嬉しいです^^ 夏が旬のフルーツはいっぱいあるので色々楽しんでお菓子作りしていきましょう♪ |
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夏のお菓子作りで気をつけている事
夏のお菓子作りで気になる事はやっぱり衛生面。 あればアルコールスプレーを使うボールに一吹きしておけば少し安心です。 あと卵を使うお菓子には必ず火を通して殺菌しています。 気温が高いと生クリームもダレやすいので、使う時は例え短時間でも必ず氷水につけて作業する事と、製氷機で氷をたくさん作っておいてます。 暑い日はなるべくナッペは避けて、型で固めるお菓子にすると作業効率も良いし失敗しにくいと思います。 |
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