Gateau de nyonta～春のお菓子特集～

春、一番大好きな季節です。
桜に苺、可愛いピンク色が華やか♪
春の食材は食卓を華やかに彩ってくれます。
そんな春におすすめのお菓子を集めてみました。
桜、苺、抹茶、お花、お好きな物をどうぞ(*^_^*)

Spring Sweets Recipe

	桜モンブラン桜あんを絞った春に食べたいモンブラン。		桜のカヌレピンクの断面が可愛い桜のカヌレ。
	桜のグラデーションチーズケーキ華やかなピンク色でグラデーションが綺麗な桜のレアチーズケーキ♪		春色♪桜とマスカルポーネのプティガトーほわんと桜香るマスカルポーネチーズのムース。中には桜餡が隠れています♪
	ふんわり桜のシフォンカップケーキカップで作るふわふわの桜シフォンにたっぷりの桜クリームを絞った春のカップケーキ♪		桜の生八つ橋レンジで作るお手軽生八つ橋。綺麗な桜色で春満開！
	桜クレープ桜風味のクレープ生地に桜あんと求肥、桜ホイップを包んで♪		サクラどら焼き白こしあんから作る本格どら焼き。桜の焼印がお店みたい♪
	うぐいす餅初春の和菓子うぐいす餅。レンジで作る簡単和菓子です！		マーブル苺のプチケーキ春色な可愛い焼き菓子。プレゼントにも◎
	桜と抹茶のプレミアムケーキトヨ型を使った桜を味わえる春のスイーツ。		フルーツロールケーキビスキュイ生地で色んなフルーツを巻きました。季節のフルーツでアレンジしてみて下さいね♪
	抹茶の和風クレープもちもちの求肥とあんこが入った和のクレープ。		抹茶トゥンカロン韓国版マカロンのジャパニーズスタイル！ボリューミーで美味しい♡
	抹茶と小豆のスフレロールケーキ春になったら抹茶スイーツが食べたくなりませんか？小豆クリームを巻いた和風ロールケーキです♪		抹茶と小豆のミニショートケーキ抹茶と小豆で和のショートケーキ。食べきりやすい小さめサイズ。
	抹茶シフォンの和風クリームサンド香り高い抹茶のシフォンにたっぷりのクリームとあんこをサンド♪		求肥入り☆Wクリームの抹茶シューサクサククッキーシューに抹茶カスタード＆抹茶ホイップてんこ盛り！抹茶好きにはたまりません♡
	抹茶と小豆のムース春は抹茶スイーツが食べたくなりませんか？抹茶と小豆で和のスイーツです！		抹茶のﾄﾞｩｰﾌﾞﾙﾌﾛﾏｰｼﾞｭ抹茶のベイクドとレアがダブルで楽しめる贅沢なチーズケーキ♪
	春色♪ラブリーピラミッドピスタチオとラズベリーでキュートな見た目のプティガトー。とっても華やか！		フラワーカップケーキ立体口金を使って可愛いフラワーカップケーキ♪クリームチーズと植物性生クリームで作る簡単クリームです。
	フレジェフランス版ショートケーキのフレジェ。何といってもこの断面が可愛らしいです！		苺レアチーズとババロアのシャルロット華やかなシャルロット♪ババロアと、クリーミーでコクのあるチーズたっぷりの苺レアチーズで２層仕立て。
	ストロベリーチーズモンブランたっぷり苺ムースと濃厚チーズクリームの相性は抜群です！		ラズベリーチーズドームドーム形の華やかなケーキ。フリル絞りで可愛くデコレーション♪
	苺とﾎﾜｲﾄﾁｮｺのｶﾞﾅｯｼｭｻﾝﾄﾞｸｯｷｰピンクの渦巻きとストライプが可愛いクッキー♪ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄにもおすすめです！		くるみキャラメルサンドクッキーくるみがぎっしり詰まった贅沢なクッキー。ホワイトデーのプレゼントにも♡
	ストロベリーホーンサクサクのパイ生地の中には練乳苺クリームがたっぷり！ミルフィーユよりも簡単です♪		オレンジタルト爽やかなオレンジとクリームのオレンジ満載タルト。オレンジデーにもおすすめ☆
	爽やかレモンの焼きドーナツ国産レモンで作る爽やかな焼きドーナツ。ホワイトデーにもおすすめ。		小さなガトーウィークエンド国産レモンで作る小さなレモンのケーキ。マフィン型でワンボウルで簡単！
	ホワイトティグレほのかにレモン香るホワイトチョコのティグレ。ホワイトデーにも♡		マーブル抹茶マフィン春の焼き菓子は鮮やかなグリーンの抹茶で♪マーブルが可愛いです！
	ひな祭りビスキュイフルーツケーキひな祭りにぴったりなひし餅カラーのひし形ケーキ。ふわふわカスタードとフルーツたっぷり♪		ひな祭りに♪お餅で包んだ苺のムースもちもちの求肥で苺ムースを包んだひな祭りにぴったりなスイーツ。

〜Spring Sweets!〜

見分け方知ってますか？桜・梅・桃の違い

お花見で綺麗な桜～♪と思って見ていたら、実は梅だったなんて事があります(笑)
どう見分けるのか？と思い調べてみたら、花びらの形に違いがありました。
桜は先が割れている、梅は先が丸くなっている、桃は先が尖っている、でした。
枝への付き方や幹で見分けたりも出来るそうです。
ふむふむ、なるほど～。
なにはともあれ、どの花もとても綺麗です^^

桜餅、あなたはどっち派？

私は生まれも育ちも北海道。
小さな時からずっと桜餅と言えば、関西風の道明寺桜餅。
関東風は食べた事も無いし売っているのも見た事が無いです。
地方によって違うって面白いですよね♪
和菓子は奥が深いので、たくさん勉強したいです^^

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