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ケーキを彩る主役のフルーツ！ 可愛い美味しい皆大好きな苺を使ったお菓子をまとめてみました。 |
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| Strawberry Sweets Recipe |
苺のカヌレ
銅製カヌレ型で作る苺のカヌレ。断面もピンクのラブリー苺カヌレです♡ |
苺のバウムクーヘン
何層にも重なる手作りバウムクーヘン♪苺の季節におすすめの焼き菓子です☆ |
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ナポレオンパイ
苺がたっぷりサンドされた豪華な王様のパイ！ |
苺のカスタードパイ
パイシートで作る簡単でクリームたっぷりな苺のパイ♡ |
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苺のギモーヴサンドスティックパイ
もちもちのギモーヴとなめらか苺ガナッシュをサクサクのパイでサンド。鮮やかな苺チョコでコーティングして可愛く！ |
ストロベリーホーン
サクサクのパイ生地の中には練乳苺クリームがたっぷり！ミルフィーユよりも簡単です♪ |
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苺のカップケーキ
2色のもこもこクリームが可愛い苺のカップケーキ♡土台にはカスタードクリームも入ってリッチな味！ |
苺のシフォンカップケーキ
とっても可愛い苺のカップケーキ^^ 土台はシフォン生地でふわふわにしてます。 可愛いカップで作ってプレゼントにも。 |
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苺のミニショートケーキ
小さめサイズの苺ショート。表面にはたっぷり苺クリームを絞って華やかに♪ |
縦サンドの苺ショートケーキ
珍しい縦サンドのショートケーキ！断面が可愛い♡ |
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苺のグラスショートケーキ
グラスで仕上げる可愛いショートケーキ。 |
まるごと苺と練乳ホイップのクレープ
もちもちのクレープに苺と練乳ホイップをたっぷりと♪ |
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マーブル苺のプチケーキ
マフィン型で作る苺の可愛い焼き菓子。 |
苺のクッキーサンド
乳製品不使用。たっぷりの苺バタークリームがサンドされた美味しいクッキーサンド♪ |
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苺ミルクプリン
2層でとっても可愛い苺のミルクプリン。セリアのカップで作るお手軽プリンです。 |
練乳苺クリームの生大福
苺の果肉入りの生苺クリームがたっぷり入ったもちもち大福。求肥はレンジ簡単に☆ |
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ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰｼｮｺﾗｳﾞｪﾘｰﾇ
グラスにどんどん重ねていくグラススイーツ。WECKなんかに入れても可愛いです♪ 大きなスプーンでパクパク食べたいスイーツ！ |
苺チョコムースケーキ
チョコと苺のＷムース。ふわふわ柔らかくて甘酸っぱい〜♪ カップで食べやすく。 |
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クリームたっぷり♪苺のマーブルシフォン
ふわふわのシフォンにたっぷりの苺クリーム♡シフォンサンドバージョンもあります！ |
ベリーベリー♪ティーゼリー
苺たっぷりの爽やか紅茶ゼリー。ゼラチンリーフ緑を使って澄んだゼリーに☆ |
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苺のデコレーションケーキ
定番の苺のデコレーションケーキ♪ナッペの方法も詳しく載せています。 |
チョコレートケーキ
苺ショートのチョコレートバージョン。 甘いチョコクリームに甘酸っぱい苺が美味しい♪チョコクリームの混ぜ方など詳しく記載してます。 |
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苺ﾚｱﾁｰｽﾞとﾊﾞﾊﾞﾛｱのｼｬﾙﾛｯﾄ
華やかなシャルロット♪ババロアと、 クリーミーでコクのあるチーズたっぷりの苺レアチーズで２層仕立て。 |
ｼｬﾙﾛｯﾄﾌﾚｰｽﾞﾊﾞﾆﾗﾊﾞﾊﾞﾛｱ
ババロアと苺のムースを重ねたシャルロット。 豪華に苺もたっぷり飾りつけ♪パーティーにもおすすめ^^ |
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フレジェ
フランス版ショートケーキのフレジェ。何といってもこの断面が可愛らしいです！ |
ストロベリーチーズモンブラン
たっぷり苺ムースと濃厚チーズクリームの相性は抜群です！ |
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シャルロットフレーズ
トヨ型で仕上げたシャルロット。中はたっぷり苺のムース。 nyontaの大好きなトヨ型！カットもしやすいです♪ |
苺のロールケーキ
ふわふわロールケーキに苺クリームをたっぷり絞って♪ 中に苺も巻き込んで、まさにストロベリーパラダイス！ |
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スペシャル！ベリーベリータルト
女子の大好きな物がたっぷり詰め込まれた爆盛りフルーツタルト！ピンクの色合いがキュートです^^ |
苺の生チョコタルト
苺とチョコの組み合わせはみんな大好きな組み合わせ♪たっぷりの苺で仕上げます。 |
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リースタルト
SNSでも人気のフォトジェニックなリースタルト。タルトリングとセルクルで作ります。リースになるだけでこんなに可愛い♪ |
苺のミニタルト
ミニサイズの苺のタルト♪シルフォームを使って楽々です！ |
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苺とホワイトチョコのガナッシュサンドクッキー
ぐるぐる苺渦巻きクッキーの間にホワイトチョコガナッシュをIN！ |
苺の米粉スノーボール
米粉を使ったホロホロ苺のスノーボール♪プレゼントにもおすすめ☆ |
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フルーチェ苺のスコッププリン
市販のフルーチェを使った超簡単スイーツ！可愛くデコして仕上げます♪ |
フルーツサンドイッチ
たっぷりのクリームとフルーツをサンドしたサンドイッチ♪春は苺をたっぷりサンドして食べたいですね！ |
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苺のチーズクリームトゥンカロン
韓国版マカロンのトゥンカロン。苺のチーズクリームをたっぷりサンドして♪ |
米粉のマーブル苺蒸しパン
柔らかくて美味しい苺の味わいが楽しめる、マーブル模様が可愛い米粉の苺蒸しパン♪ |
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苺の選び方
スーパーで苺を選ぶときはパックの裏までじっくり観察！表面は綺麗な物が並んでいても、 下の段は傷んでいたり、カビていたりする物がたまにあります。 苺は追熟しないので、ヘタの部分までしっかり赤い物を選びましょう。 元気にヘタが反り返っていて、種を覆うように実が盛り上がってる物が美味しいです。 黒ずんだ物は古くなってきている物なので、真っ赤な苺を選ぶのが大事！ |
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nyonta流、苺の保存方法
苺は傷みが早いので買ったらなるべく早く使い切ります。 でも色んなお菓子に少しずつ使いたい！なんて時の保存方法。パックのまま保存してしまうと、重なり合った部分から傷んできます。 なのでバットにヘタを下にして並べて、バットごとビニール袋で覆って冷蔵庫で保存してます。 それで大体１週間位は使い続けます。 でも当然買ってきてすぐの方が、艶もあって鮮度も良いのでなるべく早く使い切るのがベストです。 |
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