きな粉とｺﾞﾏのｸｯｷｰのﾚｼﾋﾟ

1．
ボールにバター、粉糖を入れよく練り混ぜ、塩、卵も入れてよく混ぜる。

2．
アーモンドプードルを入れ混ぜ、合わせてふるった薄力粉ときな粉も入れ軽く混ぜる。

3．
粉が混ざりきる前にゴマを加える。

4．
粉けが無くなるまで混ぜたら生地の完成。

5．
棒状にラップをして冷蔵庫でしっかり冷やす。

6．
7mm程度の厚さに切って、180℃で16分焼く。

Nyonta's Sweets Recipe〜クッキー〜

***　　きな粉とゴマのクッキー　　***

2013.3.22作成

<材料> ■約40〜50枚■

無塩バター　　６０ｇ

塩　　２ｇ

粉糖　　５０ｇ

卵　　1/2個

アーモンドプードル　　３０ｇ

薄力粉　　８０ｇ

きな粉　　２０ｇ

ゴマ(白・黒)　　合わせて２０ｇ

*焼成時間*　180℃　約16分

*　作り方　*

Point&Memo

棒状にせず型ぬきしても可愛いです。

一言メモ

きな粉とゴマが香ばしいクッキー。ゴマは焼くとさらに香ばしくなってとっても美味しいです。焼いてる間の香りがたまらないです^^

お菓子材料や道具類は cottaさん・富澤商店さん・馬嶋屋菓子道具店さん・浅井商店さんなどで購入しています。