ﾊﾞﾀｰｸｯｷｰのﾚｼﾋﾟ

1．
ボールに柔らかくしたバター→粉糖→卵→ふるった薄力粉の順に入れ混ぜる。

2．
ラップに包んで冷蔵庫で1時間以上休ませる。

3．
ココア生地は薄力粉を230ｇにしてココアを30ｇ加える。

4．
４ｍｍ位の厚さに伸ばして好きな型で抜き、170℃のオーブンで15分前後焼く。

5．
アイスボックスクッキーは、1の生地が出来たら棒状にして冷凍庫で固める。固まったら周りにグラニュー糖をつける。

6．
5ｍｍ位の厚さに切って鉄板に並べて、真ん中を軽く窪ませる。170℃のオーブンで18分前後焼く。

7．
出来上がり。チョコで顔を描いて可愛く。

8．
シンプルなアイスボックスタイプ。

Nyonta's Sweets Recipe〜クッキー〜

***　　バタークッキー　　***

2011.11.29作成

<材料> ■作りやすい分量■

無塩バター　　１００ｇ

粉糖　　１００ｇ

卵　　１個

薄力粉　　２６０ｇ

*焼成時間*　170℃　約15分

*　作り方　*

Point&Memo

とにかく混ぜるだけで簡単！生地は冷凍庫で保存できます。

一言メモ

とってもシンプルで簡単なクッキー。アーモンドプードル入れたリッチなクッキーも美味しいけど、こんな素朴なバタークッキーもとっても美味しい^^普段のおやつにピッタリなお菓子です。

お菓子材料や道具類は cottaさん・富澤商店さん・馬嶋屋菓子道具店さん・浅井商店さんなどで購入しています。