Nyonta's Sweets Recipe〜バターケーキ・焼き菓子〜


***　　チョコバナナマフィン　　***
2020.11.6作成


<材料> ■６個分■

  • バナナ（皮を剥いた状態で）　　９０ｇ
  • 全卵　　１個
  • きび砂糖　　２５ｇ
  • 牛乳　　５０ｇ
  • ホットケーキミックス　　１５０ｇ
  • 無塩バター（溶かす）　　３０ｇ
  • チョコチップ　　３０ｇ
  • トッピング用バナナ　　適量

    • *焼成時間*　170℃　25分



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    *　作り方　*



    チョコバナナマフィン
    １．
    ボウルにバナナを皮を剥いて入れ、フォークでつぶす。卵、きび砂糖を加えホイッパーで混ぜる。     		２．
    牛乳とホットケーキミックスを入れ、さらに混ぜる。
    ３．
    溶かした無塩バターを入れ混ぜる。     		４．
    チョコチップをトッピング用に少し残しておき、生地に入れ混ぜる。
    ５．
    マフィン天板にグラシン紙を敷き、生地を六等分にして入れる。残しておいたチョコチップ、お好みでバナナをトッピングする。 170℃に予熱したオーブンで約25分焼成する。     		６．
    こんがり焼き色が付いたら出来上がり。





    Point&Memo

  • とにかくひたすら混ぜるだけ！板チョコを砕いて入れてもokです◎


    • 一言メモ
    michill掲載。ホットケーキミックスで作るからとにかく簡単！家にある材料で気軽に作れるお菓子をと思って作りました♪

    お菓子材料や道具類は cottaさん・富澤商店さん・馬嶋屋菓子道具店さん・ 浅井商店さん などで購入しています。




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