Nyonta's Sweets Recipe〜バターケーキ・焼き菓子〜


***　　カフェモカ焼きドーナツ　　***
2018.10.3作成


<材料> ■６個分■

◆ドーナツ生地◆
  • 卵　　１個
  • グラニュー糖　　３０ｇ
  • 牛乳　　３０ｇ
  • インスタントコーヒー　　小さじ２
  • ホットケーキミックス　　８０ｇ
  • 無塩バター　　２０ｇ
  • 上掛け用チョコ　　１００ｇ程度
  • チョコレートクランチ　　適量

    • *焼成時間*　180℃　20分


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    *　作り方　*



    カフェモカ焼きドーナツ
    １．
    ボウルに卵、砂糖を入れホイッパーで混ぜる。     		２．
    牛乳を温め、インスタントコーヒーを溶かしたものを加え混ぜる。
    ３．
    ホットケーキミックスを入れ混ぜる。     		４．
    溶かしたバターを加え混ぜる。
    ５．
    バターを塗った型に生地を6等分にして流し込み、180℃に予熱したオーブンで約20分焼く。     		６．
    焼きあがったらひっくり返して型から外し、網の上で冷ます。
    ７．
    溶かしたチョコを表面につけ、チョコクランチをつける。チョコが固まるまで冷やす。     		８．
    出来上がり。




    Point&Memo

  • ドーナツ型は金属性でもシリコン製でもお好きな物を使って下さい◎


    • 一言メモ
    michill掲載レシピ。ホットケーキミックスを使って混ぜるだけの超簡単ドーナツ♪生地がしっとり、チョコがパリッとして美味しいですよ～！

    お菓子材料や道具類は cottaさん・富澤商店さん・馬嶋屋菓子道具店さん・ 浅井商店さん などで購入しています。




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